Bueno ya estamos a miércoles, bien ya va pasando la semana, uff esta semana eta siendo igual de larga y difícil que la anterior, pero eso no quiere decir que no nos pongas manos a la masa verdad?
Hoy algo sencillito, unas galletas de mantequilla con corazón de frambuesa
Ingredientes :
– Galletas de mantequilla, podéis encontrar aquí la receta.
– Mermelada de Frambuesa
– Azúcar glas
Preparación:
Una vez que tenemos nuestra masa de galletas la cortaremos con el cortador teniendo en cuanta que a la mitad de las galletas hay que cortarles un hueco en el centro (esto lo podéis hacer con un cortador mas pequeño, con un descorazonador de manzanas etc.. la imaginación al poder)
Una vez horneadas, en las galletas donde no hay agujero pondremos la mermelada de frambuesa ( podéis elegir la mermelada que ms os guste, frambuesa, naranja, mora etc…) y encima pondremos la galleta que tiene el agujero.
Para decorarlas echaremos por encima con un colador azúcar glas, cada uno la cantidad que mas le guste.
Estas galletas se pueden tomar para desayunar o para tomar un café con los amigos, o simplemente por que te aparece algo dulce y muy muy rico 😉
Bon Appetit
Enganchados a la Cocina 