A mis hijos les encanta las galletas os lo aseguro y sobretodo las de chocolate, bueno la verdad es que el chocolate a quien le vuelve loca es a mi hija, y a mi 😉 para que engañarnos.
Así que vamos a preparar unas deliciosas galletas con chocolate, recordais las galletas de «petit ecolier» pues vamos a preparar unas muy parecidas de chocolate blanco
Ingredientes:
Para estas galletas necesiaremos preparar primero unas galletas de mantequilla, puedes encontar Aqui la receta
También necesitaremos chocolate blanco, aunque este se puede sustituir por cholate con leche o negro.
Y el molde
Una vez que tengamos nuestras galletas de mantequilla lo que hay que hacer es fundir el chocolate y ponerlo sobre el molde
Hay que procurar cubrirlo bien, pero sin que se desborde el chocolate.
Una vez que esté sólido lo desmoldamos.
Para ponerlo sobre las galletas tendremos que derretir mas chocolate y pondremos en cada galleta un poco de chocolate para que sirva de pegamento.
Y el resultado
Mis hijos se las comen que no veas, y el padre también jejeje
Así que a probarlas…
Bon Appetit
Enganchados a la Cocina 