Por fin Vierneeeeessss, vaya semanita más larga, pero ya se ha termianado y estamos a viernes.
Hoy vamos a preparar una receta de aprovechamiento jejeje, si hay algo que se me ha quedado grabado en la memoria es cuando mi madre me decia » la comida no se tira» , me decia que no todo el mundo tenía el privilegio de comer todos los dias y que no había que desaprovechar nada de comida o por lo menos posible.
Así que haciendo honor a las enseñanzas de mi madre hoy vamos a preparar una receta donde aprovechamos las claras de los huevos, de cuando preparamos unas natillas por ejemplo
Ingredientes:
- 125 gr de Harina
- 125 gr de mantequilla a temperatura ambiente
- 125 gr de azúcar glas
- 3 claras de huevo
- 160 gr de chocolate para fundir
Preparación:
Lo primero que haremos sera poner en un cuenco la mantequilla con el azúcar y batiremos hasta obtener una mezcla homogenea.
Ahora añadiremos las claras de una en una y batiremos hasta integrarlas completamente.
Tamizamos la harina y la echaremos en dos tandas para integrarla bien.
Ahora pondremos nuestra masa en una manga pastelera con una boquilla redonda y pondremos unas tiras sobre nuestro tapete de cocción.
Como ya tendremos precalenteado el horno a 200º pondremos la bandeja en el mismo y la tendremos unos 10 minutos, o hasta que veamos que se empiezan a dorar los bordes de nuestras lenguas de gato.
Ahora vamos a derretir el chocolate en el microondas a intervalos de 30 segundos para evitar que se nos queme y cuando este fundido lo dejaremos templar para poder bañar las lenguas de gato.
Y el resultado
Fáciles y deliciosas, se hacen igual de deprisa que te las comes jajajaja.
Bon Appetit
Tienes unas recetas estupendas, yo prepara pocos dulces pero con tus explicaciones me tengo que animar, gracias por compartir tus recetas
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Gracias a ti por estar ahí y realizar tus comentarios siempre se agradecen.
Nos vemos
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Te han quedado con un borde dorado estupendo, enhorabuena!!
Me anoto la receta para probarla porque tienen una pinta increíble, miauuuu 😉
Saludos!!
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Muchas gracias.
Es una receta muy sencilla pero estan muy buenas,mi hija se las comería todas de golpe jajaja
Un abrazo
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