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Bundt Cake de Naranja

Otra vez a Martes, y como no una receta nueva, esta vez es todo un clásico, pero no podía faltar en nuestro repertorio.

Hoy vamos a preparar un Bundk Cake de Naranja.

Reconozco que me encantan los moldes de Nordic Ware, es que los bizcochos a parte de bonitos quedan estupendamente, y como no a mi familia les encanta.

Bundt Cake Naranja

Vamos con la receta.

Ingredientes:

  • 150 ml de Aceite suave
  • 4 Huevos M
  • 200 gr de Azúcar
  • 350 gr de Harina
  • 100 ml de leche
  • El zumo y la ralladura de 2 naranjas
  • 8 gr de Levadura

Ingredientes

Preparación:

Como siempre mientras preparamos nuestro bundt lo que tenemos que hacer es precalentar el horno a 180º

En un bol ponemos el azúcar junto con el aceite y mezclamos.

Añadimos los huevos de 1 en 1, no añadimos el sigueinte hasta que el primero este bien integrado.

Ahora ponemos la rayadura y el zumo de las naranjas y continuamos mezclando.

NaranjaTamizamos la harina junto con la levadura y lo añadimo en nuestro bol, batiremos hasta que no haya ningun grumo.

HarinaPor último añadiremos la leche y mezclaremos hasta tener una masa homogenea.

MezclaPonemos en nuestro bundt mantequilla y harina o bien echamos espray desmoldante, vertimos la mezcla en el bundt y horneamos a 180 º unos 45-50 minutos.

BundtUna vez trascurrido ese tiempo comprobamos con un pincho si ya esta hecho y lo sacamos del horno.

Lo dejaremos reposar alrededor de 10-15 min antes de desmoldarlo.

Y el resultado

Bundt Cake Naranja Bundt Cake Naranja Bundt Cake Naranja

Bon Appetit

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8 comentarios sobre “Bundt Cake de Naranja

  1. ¡Que buena pinta! Y con esas flores de azahar al lado no puede haber quien se resista 😉
    A lo mejor también le quedan bien unas pepitas de chocolate negro mezcladas con la masa.
    Saludos!!
    cookingexperiences.wordpress.com

    Me gusta

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