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Madeleines de Limón y Nata (Videoreceta)

Ya estamos aquí después de un merecido fin de semana de tres días en el que me ha dado tiempo de disfrutar de mi familia, y a demás hace calorcito bien!!!!!!!!! a ver si os dura 😉

Que tal habéis comenzado la semana? espero que muy bien y estéis preparados para hornear un poco.

Vamos a tener los últimos días de horno. o al menos eso espero 😉 , aunque no prometo nada por que por mucho calor que haga hay veces que el horno me llama jajajajaja y no le puedo decir que no 🙂

Madeleines de Limón y Nata

Hoy vamos a preparar unas deliciosas Madeleines de Limón y Nata, y a demás con videoreceta.

Vamos con ellas

Ingredientes:

  • 2 Huevos M
  • 80 ml de Aceite
  • 5 gr de Polvo de Hornear
  • 150 gr de Harina
  • 160 gr de Azúcar
  • 100 ml de Nata min 35% M.G
  • El zumo y la ralladura de un Limón

Madeleines de Limón y Nata

Preparación:

Precalentamos el horno a 180º por arriba y por abajo.

En nuestro bol de la batidora pondremos los huevos junto con el azúcar y batimos hasta que blanqueen, añadimos el aceite y continuamos batiendo.

Añadimos el zumo y la ralladura de limón

Ahora tamizamos la harina junto con el polvo de hornear y añadimos al bol, continuaremos batiendo hasta que ya no haya ningún grumo en la masa.

Añadimos la nata y terminamos de batir.

Pondremos spray desmoldante o mantequilla y harina en nuestro molde de las Madeleines y lo llenaremos hasta las 3/4 partes.

Horneamos durante 8-10 min o cuando vemos que comienzan a dorarse los bordes.

Una vez las saquemos del horno las dejamos enfriar sobre una rejilla.

Y el resultado

Madeleines de Limón y Nata

Unos pequeños bocados deliciosos, de los que no te vas a poder comer solo uno, te lo garantizo, están suaves y esponjosas.

Madeleines de Limón y Nata

Son ideales para el desayuno y la merienda, pero a mi me gusta comerlas a cualquier hora por que son deliciosas. En casa no duraron ni un día, si es que se lo comen todo jajajaja.

Madeleines de Limón y Nata

Bon Appetit

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8 comentarios sobre “Madeleines de Limón y Nata (Videoreceta)

      1. Muchas gracias, es que me acabo de suscribir a tu blog, que esta genial , por cierto, y vi esta receta , que tengo los moldes, y a ver si me animo a hacerla, ya que veo que es muy sencilla

        Le gusta a 1 persona

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