bizcochos·brownie·chocolate·Postres·recetas·Repostería Creativa·Reposteria

Bizcocho de Naranja y Brownie

Estrenamos un mes nuevo, madre como pasa el tiempo. Algunos de vosotros ya habréis vuelto de las vacaciones y espero que las hayáis disfrutado todo lo posible, y algunos en estos momentos estaréis en plenas vacaciones, disfrutar mucho eh y si estáis en la playa os podríais dar un bañito por mi ;).

Bueno también estamos los que aún no nos hemos ido y no sabemos cuando nos vamos a a ir :(.

En fin de vacaciones o no en casa se desayuna todos los días y por mucho calor que haga, que la verdad lo está haciendo, a mi no me da pereza encender el horno.

Bizcocho Brownie y Naranja

Hoy vamos a preparar un delicioso bizcocho de brownie y naranja. Reconozco que el brownie es uno de mis bizcochos preferidos, me encanta y si se acompaña de un delicioso bizcocho de naranja ya veréis el fantástico resultado.

Bizcocho de naranja y brownie

Vamos con la receta.

Ingredientes para el Brownie:

  • 150 gr de Chocolate 70% de Cacao
  • 50 gr de Mantequilla
  • 50 gr de Azúcar Moreno
  • 1 Huevo M
  • 35 gr de Harina
  • Esencia de Vainilla

Ingredientes Bizcocho:

  • 120 gr de Mantequilla
  • 100 gr de Azúcar
  • 2 Huevos M
  • 120 gr de Harina
  • 2 gr de Polvo de Hornear
  • 50 ml de Leche
  • 50 ml de Zumo de Naranja
  • Ralladura de una Naranja

Preparación:

Precalentamos el horno a 180º

Vamos a comenzar preparando la parte del brownie

En un cazo, pondremos a fuego medio la mantequilla y cuando este derretida añadimos el chocolate.

Cuando este se encuentre también derretido, añadiremos todo el azúcar y moveremos para mezclarlo todo.

Dejamos entiviar un poco la mezcla ya que ahora vamos añadir el huevo. Después añadimos la esencia de vainilla.

Tamizamos la harina y lo añadimos al cazo.

Mezclamos hasta su completa integración.

Lo ponemos en el molde y horneamos unos 15 minutos.

Mientras preparamos el bizcocho.

En un bol ponemos la mantequilla a temperatura ambiente junto con el azúcar y batimos, cuando este bien integrado añadimos los huevos de uno en uno y batimos hasta su completa integración.

Tamizamos la levadura junto con la harina y lo echamos al bol, de nuevo batimos y cuando este todo bien integrado añadimos la ralladura de naranja junto con el zumo y continuamos batiendo.

Por último añadimos la leche e integramos.

Ponemos la masa en el molde sobre el brownie y horneamos a 180º unos 25-30 minutos,o hasta que al pinchar el bizcocho el pincho salga seco.

Y el resultado…

Bizcocho de naranja y brownie

El resultado de este bizcocho es ummm delicioso, nos lo comimos en un abrir y cerrar de ojos.

Bizcocho de naranja y brownie

Los niños ya están preguntando cuando voy hace otro igual, y la verdad es que la combinación de brownie con el bizcocho de naranja queda esponjosa y deliciosa. No te lo puedes perder 😉

Bizcocho Brownie y Naranja

Bon Appetit

Anuncios

8 comentarios sobre “Bizcocho de Naranja y Brownie

  1. Buenas tardes,estoy preparando el bizcocho de naranja y brownie pero quisiera saber cuanto a huevos hay que mezclar con el chocolate porque en los i frecuentes dice 1 y en la preparación habla en plural.Gracias

    Me gusta

Responder

Introduce tus datos o haz clic en un icono para iniciar sesión:

Logo de WordPress.com

Estás comentando usando tu cuenta de WordPress.com. Cerrar sesión / Cambiar )

Imagen de Twitter

Estás comentando usando tu cuenta de Twitter. Cerrar sesión / Cambiar )

Foto de Facebook

Estás comentando usando tu cuenta de Facebook. Cerrar sesión / Cambiar )

Google+ photo

Estás comentando usando tu cuenta de Google+. Cerrar sesión / Cambiar )

Conectando a %s