Hola como lleváis el puente, que buen tiempo está haciendo verdad? todos los que hayáis podido salir a disfrutar de estos días espero que lo estáis pasando de maravilla y los que no, ya sabéis que en la cocina tenemos tarea jajajajaja.
Como todos los meses estamos aquí con nuestro Asaltablogs, y este mes hemos asaltado la cocina de Apfelstrudel Kuchen os recomiendo, mejor dicho, yo no me perdería darme un paseo por su blog que esta lleno de deliciosas y estupendas recetas y seguro que tomáis nota de más de una, os lo digo por experiencia por que es lo que me ha pasado a mi, he hecho un buen recopilatorio :).
La receta que he elegido para esta ocasión han sido unos deliciosos Churos Caseros, reconozco que hace mucho tiempo que quiero prepararlos y me ha parecido una oportunidad estupenda para hacerlo.
En casa nos han encantado y seguro que repetimos, a demás son bastante fáciles de preparar y con un resultado buenísimo.
Vamos con la receta.
Ingredientes:
- 250 gr de Harina todo uso
- 250 ml de Agua
- Una pizca de sal
- Aceite de Girasol
- Azúcar Glas
Preparación:
En un cazo ponemos el agua junto con la sal y dejamos que hierva.
Cuando empiece a hervir el agua añadimos la harina de golpe y retiramos del fuego, removiendo bien la masa hasta integrar toda la harina para evitar los grumos y conseguir una masa suave y lisa.
Una vez que tengamos la masa la introducimos en una churrera, como yo no tengo, he puesto la masa en una manga pastelera y boquilla rizada 1 M de Wilton.
Ahora hay que freír en abundante aceite caliente hasta que estén bien doraditos, cuando ya estén los pondremos a escurrir sobre papel absorbente, y espolvorearemos azúcar glas.
Y ya tenemos nuestros churros….
Si queréis rematar el desayuno o la merienda podéis acompañarlos de una buena taza de Chocolate calentito ummmm puro vicio.
Bon Appetit
Intentaré hacerlos otra vez , ya que la vez que lo intenté , me saltaron tanto al freírlos que deje la preparación a medias y desistí , por miedo a las quemaduras .
Un beso
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Inténtalo de nuevo, verás como esta vez te salen y ya verás que ricos
Besos
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están riquisimos típicos en nuestro país, yo los hice en los santos caseros y no los vuelvo hacer, casi me revienta la cara la masa, saltó y se pegó en el techo, la masa tiene que estar bien echa y eso que la hice con la thermomix, en la vida repetiré
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Jo que susto madre mia, para que no te salten la masa tiene que estar estriada, si es lisa sata
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Así es, y el agua adecuado, bien amasada.
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No hago churros desde la adolescencia, creo que mi hijo me lo agradecería, este domingo me animo. Besos.
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me encantan, mi madre los solía hacer los domingos, y yo ahora cuando vienen los sobrinos a dormir a casa se los hago y siempre están encantados, perfecto asalto, me encantan tus fotos, besos!!!!
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Tampoco tengo churrera pero que no se diga que eso me frena…tengo muuuuuuuuuuuuuuchas ganas de hacer churros en casa y uno de estos domingos caen! Los tuyos se ven divinos! Un besito
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Fantástica pinta! Y con una manga pastelera, me parece una proeza. La única vez que lo intenté me lleve de regalo una buena quemadura, la masa explotó y fue un sustazo, luego me enteré que si no se le hacen estrías con la boquilla a la masa pues BOOOM ! Para mi es como una receta de Halloween!!!
Me alegro que hayas dado con la clave!
🙂
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Muchas gracias, lo cierto es que al principio pensé que la complicación estaría en la manga pastelera pero me resulto bastante fácil y los churros estaban de vicio
Besos
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Me encanta desayunar churros, los tuyos tiene na pinta buenísima. Ahora que cada vez hay menos churrerías está muy bien tener una buena receta y poder disfrutar de ellos. Un saludo.
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La verdad es que ya llevaba tiempo con ganar de querer hacerlos y me han encantado.
Besos
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Que cara tienen estos churritos tostaditos y azucaraditoooos!!
UUmmm
Besos
Nieves
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Son un pecado, pero es que yo soy un poco pecadora jajajaja
Besos
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Me encantan los churros aunque nunca los he preparado en casa!
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Pues anímate a prepararlos que están de vicio
Besos
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uy que ricos se vennnn…y que vicio más vicioso son los churros, me encanta tu elección
un beso!
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Ya lo creo que son un vicio y tan fáciles de hacer que no te puedes resistir
Besos
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Que ricos ,yo en invierno los hago mucho,son una merienda perfecta para el domingo.besinos
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Merienda desayuno, lo que haga falta verdad? muchas gracias, Besos
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Vaya delicia que te has marcado para un buen desayuno de domingo!!! yo tampoco los he preparado nunca en casa, y por lo que veo no parecen muy dificiles!!
me la apunto!
un besote
Flor
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No son nada difíciles y el resultado ummm te pones las botas.Ideales para cuando llega el frío.
Besos
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A que son geniales? Yo también hice esta receta, aunque al final he publicado otra. Y es que tus churros son mucho mas fotogénicos que los míos, pero de sabor estaban estupendos. Besos
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jajaja esta mañana a las 7:30 estaban los churros de infarto y las fotos no es que sean lo mío jajaja.
Besos
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Muchas gracias Rebeca por pasarte por mi cocina y llevarte estos churros caseros que tan bien te han quedado. Es estupendo poder hacer uno mismo sus procios churros, verdad?? Las fotografías lo dicen todo. Gracias por el asalto y por tus palabras.
Un besito,
Sandra von Cake
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Me ha encantado revolverte la cocina, y me he quedado pendiente de hacer muchas recetas que tengo apuntadas.
Besos
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Qué bien vienen unos churritos ahora que empieza el frío.
Empiezas por uno, y acabas con una docena sin darte cuenta. Menuda pintaza tienen! =)
Un besazo!
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Ya te digo son un vicio, así imposible ponerse a dieta jajajaja
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¡¡Pedazo de robo!! Esto sí que es esperar hasta el último momento, con toda la clase.
Me he quedado impactada de lo bien que te han quedado.
Un asalto genial.
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Muchas gracias, si me descuido un poco más no llego jajajajaja menos mal que mis hijos son madrugadores 😜
Besos 😘
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Si llego a saber que tenías churros por aquí esta mañana vengo a cogerte unos cuantos. Esta mañana no hemos podido hacer y la peque se ha quedado con ganas de desayunar sus churros de los domingos.
Buen asalto besos
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Eso no es problema, nos remangamos y hacemos más churros para merendar 😜😋
Besos
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Que buen desayuno os habéis pegado, tienen una pinta estupenda!
Besos
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No hemos puesto morados 😋 y que ricoooooo
Besos
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Me encanta desayunar con churros caseros!!. Que buena pinta!!
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Están ummm me los acabo de comer jeje
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