Hablando un día con unos amigos que vinieron a comer a casa comentamos el tema de pan, lo que había cambiado, que ya no era como el de antes y lo que había subido.
Mi amiga me comento que ella de vez en cuando hacia el pan en casa, y se me abrieron los ojos como platos……
Le pedí que me explicara como lo hacía y si no era difícil, y desde aquel entonces en mi casa únicamente se come el pan que yo hago, y de esto ya hace una par de años.
Así que si os parece vamos a inaugurar una nueva sección que llamaremos «Panes» donde iré poniendo las recetas de panes que he ido recopilando a lo largo de este tiempo.
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