Hola Hola !!!!!
Como ya os adelante el lunes, esta semana la vamos a dedicar a las fresas, la verdad es que los frutos rojos me gustan mucho.
Esta vez lo que vamos a preparar es una Bavarois de fresas, también la llaman crema Bávara, o Bavaresa.
Se dice que su origen es en Suiza, pero la verdad es que es un postre muy típico de Francia.
La Bavarois es un postre que consta de crema inglesa, nata y gelatina.
Hola de nuevo, que tal estos tres días de fiesta? lo primer de todo Felicidades a todas las Mamis, ya se que va con retraso pero la felicitación es lo que importa 🙂 .
Bueno vamos a por la receta de hoy.
Si os parece aprovechando que estamos en temporada de fresas, y que mi maravilloso frutero me ha dado una caja de las mismas, si os parece esta semana la vamos a dedicarla a las fresas, así que hoy vamos a preparar una Layer Cake de Fresas.
Aquí estamos de nuevo, ya a miércoles, mitad de semana y que dura esta siendo esta semana.
Lo que me consuela es que mañana es jueves y ya queda menos para el fin de semana y que os traigo una receta de unos cupcakes que están muy muy buenos.
Cupcakes de Chocolate con crema de mora.
Vamos con la receta Sigue leyendo «Cupcakes de Chocolate con Crema de Mora»
Hace mucho que no preparamos unos deliciosos cupcakes, si os parece hoy es un buen día para ponernos manos a la masa jeje
Hoy vamos a preparar unos deliciosos cupcakes de limón con merengue de frambuesa (La receta original es de unos cupcakes que preparó Alma en cupcakemaniacs con algunas modificaciones)
Ya estoy aqui otra vez.
No se si os habrá pasado alguna vez que cuando estáis echando un ojo alguna receta veis «y ahora vamos a preparar el Merengue Suizo» o «vamos hacer un Merengue Francés»…
Cuando yo comencé a interesarme por la repostería era algo que me llamaba mucho la atención, había distintos tipos de merengues…… madre mía y yo sin saberlo y en mi ignorancia creyendo que solo existía el «Merengue» sin importar de donde era (jajajajaja)
En fin que de esto va a tratar hoy el post, los tipos de merengues.
Vamos a comenzar por el más fácil
Enganchados a la Cocina 