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Madeleines de Limón y Nata (Videoreceta)

Ya estamos aquí después de un merecido fin de semana de tres días en el que me ha dado tiempo de disfrutar de mi familia, y a demás hace calorcito bien!!!!!!!!! a ver si os dura 😉

Que tal habéis comenzado la semana? espero que muy bien y estéis preparados para hornear un poco.

Vamos a tener los últimos días de horno. o al menos eso espero 😉 , aunque no prometo nada por que por mucho calor que haga hay veces que el horno me llama jajajajaja y no le puedo decir que no 🙂

Madeleines de Limón y Nata

Hoy vamos a preparar unas deliciosas Madeleines de Limón y Nata, y a demás con videoreceta.

Vamos con ellas

Ingredientes:

  • 2 Huevos M
  • 80 ml de Aceite
  • 5 gr de Polvo de Hornear
  • 150 gr de Harina
  • 160 gr de Azúcar
  • 100 ml de Nata min 35% M.G
  • El zumo y la ralladura de un Limón

Madeleines de Limón y Nata

Preparación:

Precalentamos el horno a 180º por arriba y por abajo.

En nuestro bol de la batidora pondremos los huevos junto con el azúcar y batimos hasta que blanqueen, añadimos el aceite y continuamos batiendo.

Añadimos el zumo y la ralladura de limón

Ahora tamizamos la harina junto con el polvo de hornear y añadimos al bol, continuaremos batiendo hasta que ya no haya ningún grumo en la masa.

Añadimos la nata y terminamos de batir.

Pondremos spray desmoldante o mantequilla y harina en nuestro molde de las Madeleines y lo llenaremos hasta las 3/4 partes.

Horneamos durante 8-10 min o cuando vemos que comienzan a dorarse los bordes.

Una vez las saquemos del horno las dejamos enfriar sobre una rejilla.

Y el resultado

Madeleines de Limón y Nata

Unos pequeños bocados deliciosos, de los que no te vas a poder comer solo uno, te lo garantizo, están suaves y esponjosas.

Madeleines de Limón y Nata

Son ideales para el desayuno y la merienda, pero a mi me gusta comerlas a cualquier hora por que son deliciosas. En casa no duraron ni un día, si es que se lo comen todo jajajaja.

Madeleines de Limón y Nata

Bon Appetit

Repostería Creativa

Bavarois de Fresa

Hola Hola !!!!!

Como ya os adelante el lunes, esta semana la vamos a dedicar a las fresas, la verdad es que los frutos rojos me gustan mucho.

Esta vez lo que vamos a preparar es una Bavarois de fresas, también la llaman crema Bávara, o Bavaresa.

Se dice que su origen es en Suiza, pero la verdad es que es un postre muy típico de Francia.

La Bavarois es un postre que consta de crema inglesa, nata y gelatina.

BVFresa

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Layer Cake de Fresa

Hola de nuevo, que tal estos tres días de fiesta? lo primer de todo Felicidades a todas las Mamis, ya se que va con retraso pero la felicitación es lo que importa 🙂 .

Bueno vamos a por la receta de hoy.

Si os parece aprovechando que estamos en temporada de fresas, y que mi maravilloso frutero me ha dado una caja de las mismas, si os parece esta semana la vamos a dedicarla a las fresas, así que hoy vamos a preparar una Layer Cake de Fresas.

LC Fresa 4

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Magdalenas de Nata

Buenas, ya estamos de nuevo a lunes ufff que poquito dura lo bueno, y que pocas ganas tengo de trabajar jejeje a ver si llega ya el puente de Mayo.

Para empezar la semana vamos ha preparar algo facilito y que todo el mundo, tanto pequeños como mayores se come bastante bien. Se trata de unas magdalenas de nata.

Estas magdalenas quedan bastante suaves y a mis hijos les encantan, la verdad es que mi niño el pequeño tiene buen comer y todas estas cosas le entusiasman.

magdalenas Sigue leyendo “Magdalenas de Nata”

Repostería Creativa

Galletas con Chips de Chocolate

Hola de nuevo,

El otro día de camino al trabajo,iba yo como siempre escuchando la radio y uno de los comentarios que hicieron me dejo algo sorprendida,dijeron que el mejor día de la semana es el Martes, el martes? me pregunté por que? pues el razonamiento es que el el día que esta más lejos para que vuelva a ser lunes otra vez.

Para mi uno de los mejores días de la semana es el viernes, y como hoy es vierrnes que os parece si nos preparamos unas deliciosas cookies con chocolate?

Cookies Sigue leyendo “Galletas con Chips de Chocolate”

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Cupcakes de Limón con Merengue de Frambuesa

Hace mucho que no preparamos unos deliciosos cupcakes, si os parece hoy es un buen día para ponernos manos a la masa jeje

Hoy vamos a preparar unos deliciosos cupcakes de limón con merengue de frambuesa (La receta original es de unos cupcakes que preparó Alma en cupcakemaniacs con algunas modificaciones)

Cupcakes

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Flan de Leche Condensada

Buenas ya estamos por aqui de nuevo, voy a intentar ponerme un poco al día que la semana pasada fue muy floja jejeje y esto no puede ser. Hoy vamos a apreparar algo muy facilito, que os parece si hacemos un flan con leche condensada?. Flan Sigue leyendo “Flan de Leche Condensada”