Postres·recetas·Repostería Creativa·Reposteria

Tarta Genovesa de Nata y Fresas

Empezamos de nuevo una semana nueva, y parece que el calor ya se queda con nosotros verdad? A mi  personalmente el calor me encanta, pero se que en algunos sitios encender el horno con calor puede llegar a ser una pesadilla. De todas formas la receta que os traigo hoy no necesita demasiado horno, o… Sigue leyendo Tarta Genovesa de Nata y Fresas

Anuncios
Postres·Repostería Creativa·Reposteria

Brazo de Gitano de Fresas y Mascarpone con cobertura de Chocolate

Estamos a Jueves verdad? menuda semanita que he tenido, el lunes parecía que iba a ser una semana tranquila, vamos como todas las demás pero se quedó en eso .......parecía... Llevo toda la semana prácticamente sin dormir por que mi niño (el pequeño esta malito) y ya sabéis como se ponen los peques cuando están… Sigue leyendo Brazo de Gitano de Fresas y Mascarpone con cobertura de Chocolate

Postres·Reposteria

Helado Cremoso de Fresa y Yogurt

Hoy vamos a realizar nuestra tercera receta con Fresas ummm. Aprovechando que parece que ya quiere venir el buen tiempo, que os parece si comenzamos ya con la temporada de los helados. En esta ocasión vamos a preparar un cremoso helado de fresas y yogurt. Ingredientes: 500 gr de Fresas 100 gr de azúcar blanca… Sigue leyendo Helado Cremoso de Fresa y Yogurt

Repostería Creativa

Bavarois de Fresa

Hola Hola !!!!! Como ya os adelante el lunes, esta semana la vamos a dedicar a las fresas, la verdad es que los frutos rojos me gustan mucho. Esta vez lo que vamos a preparar es una Bavarois de fresas, también la llaman crema Bávara, o Bavaresa. Se dice que su origen es en Suiza,… Sigue leyendo Bavarois de Fresa

recetas·Repostería Creativa·Reposteria·tarta

Layer Cake de Fresa

Hola de nuevo, que tal estos tres días de fiesta? lo primer de todo Felicidades a todas las Mamis, ya se que va con retraso pero la felicitación es lo que importa 🙂 . Bueno vamos a por la receta de hoy. Si os parece aprovechando que estamos en temporada de fresas, y que mi… Sigue leyendo Layer Cake de Fresa