Repostería Creativa, Reposteria

Galletas del dia de los Enamorados

Hoy es San Valentín y como es de esperar vamos a preparar unas galletas para este días tan especial.

La primera vez que vi estas galletas fue en http://www.azucarconamor.es/ y la verdad es que me parecieron muy bonitas.

Se trata de unas galletas decoradas con Isomalt.

El Isomalt es un azúcar que se utiliza para la repostería, así como para hacer caramelos ya que tiene menos calorías que el azúcar y no provoca caries.

corazón

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