Bueno muchas veces os habréis preguntado que diferencias hay entre unas levaduras y otras, ya que hay veces que en una receta aparece levadura fresca y en otras ocasiones podemos ver que en otra receta pone levadura royal.
Pues si os parece vamos a intentar aclarar un poco este tema.
Realmente la primera distinción que hay que hacer es entre LEVADURA e IMPULSORES QUIMICOS, ya que no se trata de lo mismo.
Enganchados a la Cocina 